すっぽん料理

先週末、すっぽん食べてきました～！！
刺身はレバーやささみ？あとつまの上に
チョコンとあるのがすっぽんの心臓
どれもくせがなくて、おいしかったなー






すっぽんの血黒糖焼酎割り




雌だったので、たまごも．．．．．．．





やっぱり、鍋の後の〆はこれでしょ！！





で、最後はこんな姿に．．．．．．．